Рулет шаклидаги янги йил салати жудаям маззали тами билан барча меҳмонларингизни ҳайратда қолдиради.
Масаллиқлар;
Горбуша консерва – 1Банка.
Картошка – 2 -3 дона.
Тукҳум – 3 дона.
Сабзи – 2 дона.
Маёнез – 3 ош қ.
Кўк пиёз – табга кўра.
Туз- табга кўра.
- Картошка, сабзи ва тукҳумни қайнатиб, совутиб тозаланади.
- Падносни устига стрейч киленка қўйиб тёркадан ўтказилган картошкани ёйиб маянез ва туз қилинади.
- Тёркали тукҳумни картошкани устидан солиб маянез қилинади.
- Сабзини тёркадан ўтказиб солинади.
- Балиқни пўст ва суякларидан тозалаб вилка ёрдамида езилади.
- Балиқни картошкали сабзили қаватларимизни устига бир кҳил қилиб ёйилади ва кўк пиёзни сепилади.
- Стрейч килёнка ёрдамида салатни рулет шаклида ўраб кҳолоделникда ярим соат олиб қўйилади.
- Тайёр рулетни бўлакларга бўлиб тарелкага салат барглари билан безатилади.
- Рулет салати тайёр. Янги йил дастуркҳонига қўйишингиз мумкин.
Ёқимли иштаҳа! Янги йилда бакҳт тилайман!
Салат тайёрлаш усули янги йил салати ўзбек тилида.
Салат тайёрлаш усуллари ўзбекча.