Masalliqlar;

Gorbusha konserva – 1Banka.
Kartoshka – 2 -3 dona.
Tukhum – 3 dona.
Sabzi – 2 dona.
Mayonez – 3 osh q.
Ko’k piyoz – tabga ko’ra.
Tuz- tabga ko’ra.

• Kartoshka, sabzi va tukhumni qaynatib, sovutib tozalanadi.
• Padnosni ustiga streych kilenka qo’yib tyorkadan o’tkazilgan kartoshkani yoyib mayanez va tuz qilinadi.
• Tyorkali tukhumni kartoshkani ustidan solib mayanez qilinadi.
• Sabzini tyorkadan o’tkazib solinadi.
• Baliqni po’st va suyaklaridan tozalab vilka yordamida eziladi.
• Baliqni kartoshkali sabzili qavatlarimizni ustiga bir khil qilib yoyiladi va ko’k piyozni sepiladi.
• Streych kilyonka yordamida salatni rulet shaklida o’rab kholodelnikda yarim soat olib qo’yiladi.
• Tayyor ruletni bo’laklarga bo’lib tarelkaga salat barglari bilan bezatiladi.
• Rulet salati tayyor. Yangi yil dasturkhoniga qo’yishingiz mumkin.

Yoqimli ishtaha! Yangi yilda bakht tilayman!

Salat tayyorlash usuli yangi yil salati o’zbek tilida.

Salat tayyorlash usullari o’zbekcha.