Пазанда – Pazanda Ҳархела маълумотлар
Pazandalar pirogni har khil retseplarda pishirishadi. Bugun sizlarga men judayam oson va oddiy usulda marminjonli jem bilan pirog tayyorlash retseptini yozaman.
2,5 st un
2 dona tukhum
160 gr shedraya leta(maska)
SHakar upasi 4 osh qoshiq
2 ch q razrikhnitel
2osh qoshiy sut
jem
Pirog tayyorlash.
Hamma masalliqni qo’shib khamir qilinadi va 1 soatga kholodelnikda qo’yiladi.
Listga 3,4 mm ga qilib yoyib ustiga jem surtib 180 gradusga 20 minutda pishirib olinali.
