Masalliqlar;

Un – 500 g.
Sovuq suv – 200 ml.
Tuxum – 1 dona.
O’simlik yog’i – 2-3 osh qoshiq.
Tuz – 1 ch q.

• Manti xamirini tayyorlash usuli.
• Idishga sovuq suv, tuz, o’simlik yog’i va tuxumni solib yaxshilab aralashtiriladi.
• Elangan unni  aralashmaga solib qattiqina xamir qoriladi.
• Xamirni salafanga o’rab xolodelnikda yarim soatga olib qo’yiladi.
• Tayyor xamirni yoyib ichiga nachinka solib mantiqozonga pishiriladi.

Yoqimli ishtaha! YaNGI YILINGIZ OMADLI KELSIN!