Home / Madaniyat / Go’shtli pirog tayyorlash usuli resepti

Go’shtli pirog tayyorlash usuli resepti

Xamiriga :

2 – ch q razrixlitel
200 gr qaymoq
15 gr duroj
200 gr margarin
½ – ch q tuz
500 –  gr un

Nachinkasiga :

250 – gr go’sht
2 – osh qoshiq eg’
Murch
Zira
1 – dona pomidor
1 – dona kartoshka
Tuz

  1. Margarinni un bilan aralashtiriladi.
  2. qaymoq,tuxum, droj,tuz,razrixlitelni qo’shib xamir qoriladi va bir soatga issiq joyga o’rab qo’yiladi.

3. Xamirimiz achiguncha farshimizni taerlaymiz . 250 gr go’shtni farsh qilib ichiga murch zira , tuz,yog’ni qo’shib aralashtiramiz .kartoshkani qaynatib pomidorni kubik shakliday qilib farshga qo’shamiz xammasini aralashtiramiz.

4. Xamirni achigandan so’ng 3 dan 1 qismini olib qo’yamiz qolgan xamirni listga yonlarini baland qilib yoyib chiqamiz.

5. Ichiga tayer farshni solib olib qo’yilgan xamirni yupqa qilib yoyib uzunchoq qilib kesib pirogni ustini shaxmatni qilib bezatamiz va ustiga tuxumni sarig’ini surtib 180 gr 40 minut pishirib olamiz.   Yoqimli ishtaha.

Haqqimizda

Яна маълумот

scale_1200-1

Ko’ngil aynishi sabablari

KO’NGIL AYNISh VA ICh KETISh SABABLARI   Ovqat hazm qilish tizimingiz bezovta bo’lganda yoki sog’lig’ingizga zarar …