Пазанда – Pazanda Ҳархела маълумотлар
To’g’ri reseptda tayyorlangan chuchvara xamiri, chuchvaraning mazzali, chiroyli bo’lib pishishiga kafolatdir.
Masalliklar;
Un – 500g
Suv -200ml
Tuxum – 1 dona
O’simlik yog’i -1 osh.q
Tuz – ½ ch. k
Tayyorlash:
- Tuxum, suv,o’simlik yog’ini bir idishga solib aralashtiriladi.
- Elangan unni tuz qo’shiladi.
- Suyuq massamizga unni qo’shib xamir qoriladi.
- Xamirni salafanga o’rab 1 soatga xolodelnikda olib qo’yiladi.
- Salafandan xamirni olinadi. Chuchvara tugish uchun xamirimiz tayyor.
Chuchvara tayyorlaydiganlarga omad tilayman.
