Тугри рецептда тайёрланган чучвара хамири, чучваранинг маззали, чиройли булиб пишишига кафолатдир.
Масалликлар;
Ун – 500г
Сув -200мл
Тухум – 1 дона
Усимлик ёги -1 ош.к
Туз – ½ ч. к
Тайёрлаш:
- Тухум, сув,усимлик ёгини бир идишга солиб аралаштирилади.
- Эланган унни туз кушилади.
- Суюк массамизга унни кушиб хамир корилади.
- Хамирни салафанга ураб 1 соатга холоделникда олиб куйилади.
- Салафандан хамирни олинади. Чучвара тугиш учун хамиримиз тайёр.
Чучвара тайёрлайдиганларга омад тилайман.