осон ва масаллиқларни топиш мушкул вазифа емас. Аксарияти ҳар доим совутгичда бўлади. СҲунга қарамай, салат жуда мазали саналади. Уни маёнез, сметана ёки зайтун мойи билан

тўлдириш мумкин.

СМАК САЛАТИ ТАЙЙОРЛАСҲ РЕСЕПТИ

Керакли масаллиқлар:

70-80 г қаттиқ пишлоқ;
3-4 та ўртача катталикдаги помидор;
2 дона саримсоқ;
1/2 шингил шивит;
100 г сукҳариклар;
Табга кўра туз, мурч;
Тўлдириш учун маёнез ёки сметана.

Тайёрланиши:

ПомидорларПишлоқ сукҳариклар каби катталикда кубик қилиб кесилади. Помидорлар расмдагидек қилиб тўғраб олинади.
Идишга пишлоқ ва помидор солинади.
СҲивит майда қилиб тўғралади, саримсоқ езилади ва улар қолган масаллиқлар

турган идишга солинади.
Табга кўра туз ва мурч қўшилади. Сўнг маёнез ёки сметана қўшиб, барчаси аралаштирилади.
Дастуркҳонга тортишдан олдин сукҳариклар қўшилади, акс ҳолда улар юмшаб қолиб, салатнинг тами ва консистентсиясини бузади.