Пазанда Пишириқ нарсалар маслиҳатрари

Пишни,маззали, юмшоққина, чўкиб қолмайдиган қат қат бўлиб пишадиган бўличкаларни тайёрлаймиз. Демак бизларга қуйидаги масаллиқлар керак бўлади. 4 дона тукҳум 4 ош қошиқ шакар 1 л сут 2 ош қошиқ дрож 1 ст ўсимлик ёғи 200 гр маска(она) 1,2 ч қ туз Ун Начинкасига. 300 гр варёнка Сироп тайёрлаш. 300 гр …

Оғизда ериб кетадиган кремли карзинкаларни тайёрлашда бизга керакли маҳсулотлар. 250 гр маска 2 ош қошиқ сметана ёки қаймой 1 ош қошиқ шакар 300 гр ун 1 пачка ванелин 2 ч қ разрикҳнител Кремига . 1 пачка дилала (тайёр крем) Қаймоқ (пак) 100 гр сут керак бўлади. Малинали жем 150 гр …

Тожик ва ўзбек кҳалқининг маззали пишириқларидан бири *орзуқ*. Бу пишириқни бўғирсоқ, чагалдак ҳам деб аташади. Орзуқни ҳамма ҳар кҳил тарзда тайёрлашади, лекин бугун менинг ретсептим ҳаммага ёқади! Оғизда ериб кетади! Албатта тайёрлаб кўринг сизларгаям жуда ёқади. 500 гр ўсимлик ёғи 500 грам сув 500 гр сут Содда 1 ч қ …

Ассалому алейкум  азизларим    бугун мен сизларга уй шароитида писса пиширишини ресептини ва пишириш қоидаларини ёзиб бераман. 8 порсия . Кҳамирига Кифир – 120 гр Разрикҳлител – 2 чой қошиқ Тукҳум – 2 дона Ўсимлик еғи – 4 ош қошиқ Туз – ½ ч қошиқ Ун – 400 гр Начинкасига: 4 …

Ассалому алейкум  бекажонлар бугун енг маззали причуда тортини тайёрлаймиз/ Масаллиқлар . 130 гр сут 250 г маска 2 ч қ разрикҳлител 500 гр ун Начинкасига: 400 гр варённи сгушонка 10 дона ёнғоқ 1. Маскани ун билан аралаштириб разрикҳлител қўшилади ва сутни кам камдан қўшиб кҳамир қорилади. 2. Кҳамирни 6 зувола …

Салом ҳаммага бугун уй шароитида пишириладиган кҳамёнбоб жудаям маззали юмшоқина дўмбоқина қотиб қолмайлиган булочкани  ресептини ва таёрлаш коидаларини ёзиб қолдираман. Масаллиқлар: 2,5 ст сут 0,5 ст сув 250 гр маска(шедрая лета) 1,5 ст шакар 1 дона тукҳум 2 ч қ разрикҳлител 1 ош қ дрож ун Иссиқ сутга маскани солиб …

Ассалому алейкум азиз уй бекалари бугун мен сизларга жуддаям маззали оғзингиздан тами кетмайдиган гўштли пирогни ресептини ва пишириш қоидаларини айтиб бераман марҳамат. Кҳамирига : 2 – ч қ разрикҳлител 200 гр қаймоқ 15 гр дурож 200 гр маргарин ½ – ч қ туз 500 –  гр ун Начинкасига : 250 …

Ассалому алейкум қизларжон азиз уй бекалари бугун ҳамма еқтирадиган айниқса ёши катталарга мос творогли пирогни қандай пиширилишини айтиб бераман марҳамат. Кҳамирига . 3 ст ун 250 гр маска ½ ст шакар ½ ч қошуқ содда Начикасига : 500 гр творог ½ ст сметана 1 ч қ лимон соки 30 гр …

Пазандалар пирогни ҳар кҳил ретсепларда пиширишади. Бугун сизларга мен жудаям осон ва оддий усулда марминжонли жем билан пирог тайёрлаш ретсептини ёзаман. 2,5 ст ун 2 дона тукҳум 160 гр шедрая лета(маска) СҲакар упаси 4 ош қошиқ 2 ч қ разрикҳнител 2ош қоший сут жем Пирог тайёрлаш. Ҳамма масаллиқни қўшиб кҳамир …

Маззали , осон,баракали ва тез пишадиган пичинни тайёрлаймиз. Демак бизга 3 дона тукҳум 1 ст шакар 200 гр маргарин 2 ч қ разрикҳнител 500 гр ун керак бўлади. Тукҳумни шакар. Разрикҳнител,шакар еригунча аралаштириб ун билан маргаринни қўлда уқалаб тукҳумли аралашмамизни қўшиб кҳамир қилинади ва 30 минут кҳолоделникда олиб қўйилади. Кҳамир …