Главная / Маданият / Юмшоққина қотиб қолмайдиган булочка ретсепти ўзбек тилида

Юмшоққина қотиб қолмайдиган булочка ретсепти ўзбек тилида

Пишни,маззали, юмшоққина, чўкиб қолмайдиган қат қат бўлиб пишадиган бўличкаларни тайёрлаймиз. Демак бизларга қуйидаги масаллиқлар керак бўлади.

photo_2020-11-24_19-12-37

4 дона тукҳум
4 ош қошиқ шакар
1 л сут
2 ош қошиқ дрож
1 ст ўсимлик ёғи
200 гр маска(она)
1,2 ч қ туз
Ун

Начинкасига.

300 гр варёнка
Сироп тайёрлаш.
300 гр шакар
300 гр сув

Тайёрлаш усули.

photo_2020-11-24_18-40-48

Тукҳум ,шакар,дрож ва тузни қўшиб юмшоқ қўлга ёпишмайдиган кҳамир қилинади. Кҳамирни 1 соатга илиқ жойга олиб қўйилади . Кҳамир бир баравар шишиб кўпайиши керак бўлади.

photo_2020-11-24_18-40-38

5 та зувола олинади.

photo_2020-11-24_18-40-56

Кўнг мулойим бўлган маскани  зуволаларни юпқалиги 2 мм қилиб ёйиб ҳар бирига маска суртилади.

photo_2020-11-24_18-40-50

 

Сомсага ўкҳшатиб ўраб  маразелникда 1 соатга олиб қўйилади.

photo_2020-11-24_18-40-54

Зуволаларни бирма бир ёйиб рагалик шаклидек қилиб кесиб ичига 1 ч қ дан варёнка солиб ўралади  ва устига тукҳумни сариғини суртилади  180 градусда 30 минутда пишириб олинади.

photo_2020-11-24_18-40-52

Сиропни қайнатиб тайёр блучкаларни бирма бир ботириб олинади  ёқимли иштаҳа.

Радактироват

Рекламный блок-3

Ҳаққимизда Sohib

Яна маълумот

russian28

Идеал аёл эркаклар нигоҳида

Еркаклар идеал аёл портретини чизишди, деб хабар беради ФактНеwс портали. Россиялик еркакларнинг деярли ярмига кўра, …

100200300