Осон ва тез тайёр бўладиган шарлотка торти ўзбек тилида

СҲарлоткани ҳар кҳил тарзда пиширилади. Бисквитли, пирог , кифир,сут желатинли тарзларида пиширилади.СҲарлотка торти кўп креми ва мевалари билан жудаям маззали. СҲарлотка нафақат осон балки тез ва оддий тайёр бўлади.

СҲарлотка тортини тайёрлаш учун бизга қуйидаги масаллиқлар керак бўлади.

kor-sharlotka-00a

12 дона тукҳум
2 ч қ разрикҳнител
400 гр қаймоқ(милк)
200 гр сгушонка
300 гр дилала(қуруқ тайёр крем)
40 гр желатин
1 дона банан
2 дона шафтоли(олма бўлса ҳам бўлади)
200 гр малина
600 грам ун
400 гр шакар
Малинали жем 250 гр

Тукҳмни олти донадан қилиб икита бисквит пишириб олиб малинали жемни бисквитга суртиб рулетга ўкҳшатиб ўраб қўйилади.

Кремига .

Қаймоқни сгушонка дилала билан миксер қилинади .

50 гр сувга желатинни аралаштириб буғли сувни устига қўйилади желатин еригандан сўнг кремга қўшилади желатин кайноқ бўлмаслиги керек.

Банани айлана шафтолини парак парак қилиб тўғралади. Кремни яримини олиб қуйиб қолган кремга меваларни аралаштирилади.

korolevskaya-sharlotka-tort-bez-vypechki

рулетни айлана килиб кесиб 24 см идишга териб мевали кремни солинади ва кҳолоделникда 4 соатга олиб қўйилади.

Тортни 4 соатдан кейин боқа патносга чаппсига қилиб қўйилади ва устига қолган желели кремни суртилади кейин малина билан безак берилади. Ёқимли иштаҳа.