Kerakli masalliqlar:

2 – dona tukhum
1 – ch qoshuk asal
1 – st shakar
125 g – margarin
2, 3 st – un
1 – choy qoshiq sodda
Kremiga:
Sl maska – 300 gr
Varenni sgushonka – 450 gr

Demak:

Margarin,shakar, asalni idishga solib suvni pariga qo’yib bir khil massa hosil bo’lguncha kovlaymiz keyin sodda solamiz massalig’imiz ko’pirib chiqadi so’ng idishni olovdan olib tukhmni birta , birta solib aralashtiramiz unni ham solib khamir qilamiz khamirni 8 bulakka bo’lib dukhobkada 200 gradusga 5, 6 munutdan pishirib olamiz.

Kremiga:

Uy haroratidagi maskani mikser bilan oppoq bo’lguncha kovlaymiz varenni sgushonkani kam-kamdan qilib aralashtiramiz kremimiz tayer.
Pishirib olingan meovik biskvitini birtasini tortni ustiga bezak berish uchun olib qo’yib qolganlriga kremni surtib ustiga birta korjni urvoq qilib bezatamiz tortimiz tayer.
Eqimli ishtaha.