Ассалому алейкум  азизларим    бугун мен сизларга уй шароитида питса пиширишини рецептини ва пишириш коидаларини ёзиб бераман.

8 порсия .

Хамирига

Кифир – 120 гр
Разрихлител – 2 чой кошик
Тухум – 2 дона
Усимлик еги – 4 ош кошик
Туз – ½ ч кошик
Ун – 400 гр

Начинкасига:

4 ош кошик кетчуп
2 ош кошик майонез
100 грам капчони колбаса
1 дона майда пиез
1 дона помидор
130 гр сир

Хамма масалликни аралаштириб хамир корамиз . хамир 20 минут дам олгандан сунг листга ёнларини баландрок килиб ёямиз ва кетчупни суртиб  колбасани айлана шаклида кесиб куйиб жикамиз устидан пиезни майда килиб туграб соламиз памидорни хам ой шаклидек юпка килиб тургаб териб жикамиз ва устидан маянезни салафанга солиб кичкина тешиб куйиб чикамиз хаммадан охирига сирни тёркадан утказиб устига сепиб чикамиз питсани 180 даражада 20-30 минутда пишириб оламиз.