200 гр маска(шедрая летта)
200 гр сметана
1 ч к дрож
2 ч к разрикхнител
½ ч к туз
Ун
200 гр варёнка керак булади.

Пиченини таёрлаш усули.

Маскани ун билан укалаб сунг сметана солинади, дрожни илик сувга 1 ч к шакарни солиб 10 минутга олиб куйилади.

Дрож купириб шишгандан сунг кхамирга солинади разрикхнител туз кушиб юмшоккина кхамир корилади кхамирни ёнгокдай килиб шарикчалар ясалади ва ёйиб ичига варёнка солиб бананга укхшатиб ураб 180 градусда 10 минут пишириб олинади, устига шакар упаси сепилади .