14/06/2021
Главная / Без рубрики / Салатлар тайёрлаш ӯзбек тилида; Усуллари; Янги йил салатлари фото
Место рекламы

Салатлар тайёрлаш ӯзбек тилида; Усуллари; Янги йил салатлари фото

Янги йил столини қандай ташкил қилиш керак.

Сигир ҳамма нарсани оддий ва табиий, тўйимли ва мазали севади, лекин у ёрқин хизмат ва нафис безакдан бош тортмайди. Энг яхши танлов – тайёрлаш осон, аммо самарали хизмат кўрсатиладиган идишлар.

Столга иложи борича кўпроқ сабзавот ва ўтларни қўйишга ишонч ҳосил қилинг, бу ерда бизнинг 2021 йилги Янги йил учун салат рецептларимиз танлови фойдали бўлади.

Aммо товуқ овқатлари исталмаган меҳмонлар, бошқа гўштдан фойдаланиш яхшидир. Ва билан сават қўйишни унутманг турли хил навлар нон – Сигир  сизга миннатдор бўлади.

s1200-7-750x400

Янги 2021 йил учун стол, салатлар ва атışтıрмалıклар рецептларини кўриб чиқаётганда, бизнинг маслаҳатларимиздан фойдаланинг!

Одатда, стюардесса вақтидаги шернинг улуши иссиқ овқатларни тайёрлашга сарфланади. Шунинг учун, Янги йил столи учун салатлар кўпинча иложи борича содда, узоқ вақт пиширишни талаб қилмайдиган, аммо мазали ва жозибали кўринишда танланади.

Оилангизни ва меҳмонларингизни хурсанд қилиш учун 2021 йил Янги йил учун синаб кўрилган оддий салатларни синаб кўринг.Бунга алоҳида эътибор беринг янги йил салати “Сигир”, шунингдек қизиқарли салат “Янги йил соатлари”, “Ёлочка”.

Янги йил рецепти 1 – кружкалар ва дудланган гўштли товуқ гўшти салати.

Таркиби:

Дудланган гўшт – 100 г (қайнатилган мол гўшти, жамбон ёки дудланган колбаса қилади)

Пиёз – 1 дона.

Пекинг карам – 0,5 кг бош карам

Бир оз майдаланган пишлоқ

Cроутонс, маёнез

e80b36495d9ef750245d3fd3a93-744x952

Тайёрланиши:

Чизиқлар билан кесиб олинг хитой карам, туғралган дудланган гўшт ва пиёзни қўшинг, хизмат қилишдан олдин, краутонларни қўшинг, барча ингредиентларни маёнез билан аралаштиринг ва майдаланган пишлоқ сепинг.

Кўриб турганингиздек – тез, содда ва арзон. Aйниқса, 2021 йилги ушбу янги йил салатлари жуда юқори баҳоланади.

Янги йил рецепти 2 – янги ғоялар салати.Салатлар тайёрлаш.

Таркиби:

Гулкарам – 0,5 кг

Янги помидор – 2-3 дона.

Янги арпабодиён ёки майданоз – 1 шамлардан

Саримсоқ – 1-2 чиннигуллар

Лимон – 1 дона.

Ўсимлик мойи

0b8cucsmallpip

Тайёрланиши:

Гулкарамни гулзорларга бўлиниб шўр сувга қайнатиб олинг. Помидорларни тоза тилимга кесиб ташланг. Помидор ва карамни тўғридан-тўғри салат идишида аралаштиринг, у ерда туғралган саримсоқ ва туғралган кўкатларни қўшинг. Хизмат қилишдан олдин ёг ва лимон шарбатини солиб олинг, мулойимлик билан аралаштиринг. Помидор, лимон шарбати ва кўкатлар туфайли янги йил столига мўлжалланган бундай салатлар айниқса сувли ва янги бўлади.

Янги йил рецепти 3 – Денгиз хўроз салати.Салатлар туплами.

Таркиби:

Денгиз ўтлари – 200 г

Пиёз – 1-2 дона.

Қайнатилган тухум – 2 дона.

Туз, қалампир – таъмга кўра

ўсимлик мойи ва маёнез – кийиниш учун

f63-novogodnie_salaty2017_03_morskoy_petuhf6367

Тайёрланиши:

Ҳаммаси жуда оддий: пиёзни ярим ҳалқаларга бўлиниб, ёғга қовуринг, денгиз балиғи ва майдаланган тухум қўшинг, агар хоҳласангиз, маёнез билан татиб кўринг, лекин уни шу тарзда қолдиришингиз мумкин.

Янги йил рецепти 4 – “Янги йил тарвузи” салати. Салатлар тури.

Одатда, улар салат таркиби энг содда бўлса ҳам, янги йил дастурхонида салатларни ғайриоддий тарзда ташкил этишга ҳаракат қилишади. 2021 йил Янги йил учун салат рецептларини ўрганаётиб, сиз асл ва ажойиб “Янги йил тарвузи” дан ўтолмайсиз.

Таркиби:

Туркия филеси – 100 г

Янги помидор – 2 дона.

Янги бодринг – 1 дона.

Қаттиқ пишлоқ – 100 г

 

Тайёрланиши:

Чуқур қора зайтун ёки қора зайтун, туз, қалампир, маёнез

Филетоларни пиширинг ва уларни толаларга ажратиб олинг. Сабзавотларни тоза майда бўлакларга кесиб олинг. Гўштни майдаланган пишлоқ ва туғралган зайтун билан аралаштиринг. Aралашмани идишга солинг, уни тарвуз бўлагига шаклланг. энди фотосуратни бошқариб, майдаланган сабзавотлар, пишлоқнинг ингичка қатлами ва туғралган зайтунни қўйинг – улар тарвуз уруғлари ролини ўйнайдилар.

2021 йилги Янги йил учун асл салатлар.

2021 йилги Янги йилни, салатлар ва аператифларнинг рецептларини кутиб олишга тайёргарлик кўриш, иложи борича маълумот қидирмоқдамиз: журналларда, дўстлар билан, Интернетда ва ҳк. ва ҳ.к. Aгар сиз меҳмонларингизни ғайриоддий вариантлар билан ажаблантирмоқчи бўлсангиз, 2021 йил Янги йил учун оригинал салатлар тайёрлашга ҳаракат қилинг. Aсосийси уларни тўғри ва чиройли тартибга солиш. Масалан, янги йил салатаси “Сигир” столнинг ҳақиқий безакига айланиши мумкин – уни тайёрлаш қийин эмас, ҳатто болалар ҳам бунга хурсанд бўлишади.

Янги йил рецепти 5 – “Хўроз” янги йил салати.

Таркиби:

Болгар қалампири – 3 дона. (рангли, сариқ ва қизил)

товук гўшт – 300 г

Чукур зайтун – 1 та

Қайнатилган тухум сариғи – безатиш учун

Маёнез, туз, қалампир – таъмга кўра

e80b36495d9ef750245d3fd3a93-744x952

 

Тайёрланиши:

Бир пиёла ичига тўғралган гўшт, зайтун ва туғралган қалампирни аралаштиринг. Безак учун бир нечта ёрқин рангли қалампир узукларини ажратишни унутманг.Салатани маёнез билан, яна аралаштиринг. Массадан кокерелнинг шаклини қўйинг ва безанг: майдаланган сариғи билан сепинг, қанот ва думини, қалампир ҳалқаларидан тароқ ва соқолни, зайтун ва кўкатлардан еса кўз ва тумшуқни ясанг.

Янги йил хўроз салати тайёр!

Янги йил рецепти 6 – “Рождество тўпи” салати.

Янги 2021 йил учун салатлар ва аперитифлар учун рецептларни йиғиш, бу оддий, аммо жуда чиройли таомни тайёрлашга ҳаракат қилинг.

Таркиби:

Қайнатилган тухум – 5 дона.

Қисқичбақа таёқчалари – 250 г

Пиёз – 1 дона.

Маёнез, кетчуп – таъмга кўра

Маккажўхори, нўхат, қизил икра, сабзи ва зайтун – озгина бўлса ҳам, безатиш учун

Тайёрланиши:

Туғралган қисқичбақа таёқчалари, тухум ва пиёзни маёнез билан аралаштиринг, сўнгра Рождество дарахти тўпи шаклида ётқизиб, безашни бошланг. Тасаввур қилинг!

Янги йил рецепти 7 – денгиз юлдузлари салати.

2021 йилги янги йил салатлари ёрқин ва ранг-баранг бўлиши керак, яъни “Денгиз юлдузлари” ғалаба қозониш вариантига айланади.

Таркиби:

Қаттиқ пишлоқ – 200 г

Тухум – 4 дона.

Қайнатилган қисқичбақалар – 300 г

Енгил тузланган лосос ёки лосос – 150 г

Пиширилган зайтун – 100 г

Маёнез

lascreenqa

 

Тайёрланиши:

Пишган тухум ва пишлоқни қўпол қирғичдан ўтказинг. Зайтунни иккига бўлинг. Қисқичбақалар – пўстлоғи ва қирғичдан ўтказинг (бунинг ўрнига қисқичбақа таёқчаларини ишлатишингиз мумкин). Барчасини ва мавсумини маёнез билан аралаштиринг. Массани шакллантирадиган идишга солинг денгиз юлдузи… Балиқнинг ингичка бўлаклари билан тўлдиринг, зайтун, лимон бўлаклари, ўтлар билан безанг.

Янги йил рецепти 8 – “Янги йил соати” салати. Майёнезли салат.

Янги йил соатлари салатини тайёрлаш учун кўп вақт талаб этилмайди, аммо бу байрамона столда барчанинг эътиборини тортиши аниқ.

Таркиби:

Туркия кўкраги – 200 г

Янги қўзиқоринлар (шампинонлар) – 0,5 кг

Картошка – 2 та ўрта туп

Сабзи – 1 дона.

Қаттиқ пишлоқ – 100 г

Тухум – 3 дона.

Туз, ўтлар, маёнез

lodob-te-783x746

 

Тайёрланиши:

Қўзиқоринларни майдалаб, қовуринг. Кўкрак, тухум, картошка ва сабзи қайнатиб олинг ва салқин. Энди овқатни текис пластинка устига қатлам қилиб қўйинг, аввал унга юмалоқ шакл қўйинг.

Биринчи қатлам тозаланган ва майдаланган картошка. Иккинчи қатлам толалар ёки майда туғралган гўштга бўлинади. Учинчиси – қовурилган қўзиқоринлар. Кейин – тухум, қўпол қирғичдан ўтказилган. Ҳар бир қатлам маёнез билан ёғланиши керак, озгина тузланган ва текисланган бўлиши керак.

Охирги қатлам нозик қирғичдан ўтказилган қаттиқ пишлоқ.

Энди думалоқ шаклни олиб ташланг ва келажакдаги “соатларни” пишлоқ билан яхшилаб тўлдиринг. Ва охирги қадам – қайнатилган тозаланган сабзи ичидан 12 дона тоза доираларни кесиб олинг ва уларни айланага қўйинг, сабзи ўқларини қўшинг. Барча тузилишни туғралган ўтлар билан безанг, маёнез ёрдамида доираларга рақамларни чизишингиз мумкин.

Янги йил рецепти 9 – “Биринчи қор” салати. Салатлар олами.

2021 йилги Янги йил учун салат рецептлари нафақат овқатланиш учун, балки эстетик завқ бағишлаш учун, деразадан ташқарида сизни кутиб олиш ва ажойиб қиш эслатиш учун мўлжалланган.

Таркиби:

Қаттиқ пишлоқ – 100 г

Қайнатилган тухум – 2 дона.

Пиёз – 1 дона.

Катта яшил олма – 1 дона.

Маёнез

4d8021970

Тайёрланиши:

Олмани тозаланг, еҳтиёткорлик билан тилимга кесиб олинг ва текис идишга бир қатламга қўйинг. Маёнез билан ёғланг. Aччиқланишни йўқотиш учун қайноқ сув билан ярим ҳалқаларга бўлинган пиёзни қовуринг. Бир неча дақиқадан сўнг қайноқ сувни тўкиб ташланг, пиёзни олма устига қўйинг ва маёнез билан ёғланг. Юқорида – тухумларнинг ингичка доиралари. Шунингдек, маёнез билан ёғланг. Охирги тафсилот – салатни “қартопи” билан қоплаш, уни қаттиқ пишлоқдан майда қирғичдан ўтказиб тайёрлаш керак.

Янги йил рецепти 10 – “Меррй Ҳолидай” салати. Салатлар рецепти узбек тилида.

Шубҳасиз, 2021 йилги Янги йил салатлари ўзингизни ва меҳмонларингизни мазали таомлар билан хурсанд қилиш учун ажойиб имкониятдир. Ўзингизга ҳашаматли таъмни ҳис қилишингизга ва ёрқин элементларга қойил қолишингизга ижозат беринг, чунки 2021 йилги Янги йил учун деярли барча салат рецептлари ёрқин ранглар ва мазали ингредиентлар билан ҳаёлни ҳайратга солади.

Таркиби:

Қаттиқ пишлоқ – 100 г

Катта қисқичбақалар – 200 г

Янги бодринг – 1 дона.

Болгар қалампири – 1 дона.

Гилос помидорлари – 7-8 дона.

Туз, қалампир, ўтлар – таъмга кўра

Балсамик сирка – 1 чой қошиқ

Зайтун мойи – 1 чой қошиқ

6e6e64cea4aad33dae1eb770d2246e64

Тайёрланиши:

Қисқичбақани қайнатиб олинг ва тозаланг. Кейин уларни бир неча дақиқа давомида иссиқ кунгабоқар ёғида қовуриш керак. Сабзавотлар – бодринг, помидор ва қалампир – тоза бўлакларга бўлиниб, идишга аралаштиринг. Кесилган қаттиқ пишлоқ ва туғралган ўтларни қўшинг. Охир-оқибат, қовурилган қисқичбақалар салат идишига ўтади. Массани ёнилғи билан тўлдиринг балзамик сирка, таъмга зайтун мойи, туз ва қалампир.

salat_quotpodkabluchnikquot-369933 salat-carskii-s-krasnoi-ryboi_1548173130_1_max

Узбекча Салатлар олами фото…

 

Check Also

chto-delat-esli-toshnit2

Кунгил айниши- ич кетиши сабаблари

КЎНГИЛ АЙНИШ ВА ДИАРЕЯ САБАБЛАРИ Овқат ҳазм қилиш тизимингиз безовта бўлганда ёки соғлиғингизга зарар етказадиган …

Пазанда: Пишириқ нарсалар