Главная / Маданият / Мармелад тайёрлаш ӯзбек тилида

Мармелад тайёрлаш ӯзбек тилида

Мармеладни ҳар хил ретцепда тайёрланади.  Мен сизларга лавлаг ва клубникда тайёр қилинадиган мармеладни ретцептини ёзаман. Бу ширинликни болажонлар жуда ёқтиришади айниқса айиқчали, юракчали формасида тайёрланса жуда қизиқарли бӯлади.

photo_2020-11-26_21-30-21

 

½ ст сув
2 – 3 чой қошиқ агар – агар(желатин)
1 ст клубник
2 ош қошиқ тёрка қилинган қайнатилган лавлаги
1 ош қошиқ асал
1 ч қ лимон соки

Кастрюлда агар –агарни сув билан венчик ёрдамида аралаштириб 5 минутга олиб қӯйилади.

Блендер билан клубник ва лавлагини пюре ҳолатига келгунча майдаланади.

Дока ёки сеткадан пюрени ӯтказиб олинади.

Пюремизни желатинли сувга солиб, лимон соки ва асални қӯшилади ҳаммасини бир хил масса ҳосил бӯлгунча.

Ӯрта хил оловда қайнатилади то қуйилгунча ва оловни ӯчирилади.

Кулинарни пипетка ёрдамида ёки қошиқ билан формаларни тӯлдирилади

Менга форма йӯқлиги учун туртбурча кесиб қӯйдим.

Холоделникда қотгунича олиб қӯйилади.

Ҳаққимизда Sohib

Яна маълумот

salat-s-granatom-i-kuricej-1-768x576

Салатлар Янги йил учун

Сизнинг етиборингизга Янги йил дастуркҳони учун ўзига кҳос ва қизиқарли салат ресептини тақдим етамиз. Маҳсулотларнинг …