Манти хамирининг бу рецепти махсус, уйда маззали манти тайёрлайман деган айёллар учун.
Масаллиқлар;
Ун – 500 г.
Совуқ сув – 200 мл.
Тухум – 1 дона.
Ўсимлик ёғи – 2-3 ош қошиқ.
Туз – 1 ч қ.
- Манти хамирини тайёрлаш усули.
- Идишга совуқ сув, туз, ўсимлик ёғи ва тухумни солиб яхшилаб аралаштирилади.
- Эланган унни аралашмага солиб қаттиқина хамир қорилади.
- Хамирни салафанга ўраб холоделникда ярим соатга олиб қўйилади.
- Тайёр хамирни ёйиб ичига начинка солиб мантиқозонга пиширилади.
Ёқимли иштаҳа! ЯНГИ ЙИЛИНГИЗ ОМАДЛИ КЕЛСИН!